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해표 감자맛 전분 350g(HP 马铃薯淀粉 350g)
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糯米粉用途:
增稠剂:马铃薯淀粉非常适合用来增稠汤、酱汁、肉汁和馅饼馅料。它能使食物表面清澈、有光泽,口感柔滑。
烘烤:在无麸质烘焙中使用马铃薯淀粉作为面粉混合物的一部分。它能为蛋糕、饼干和面包增加水分和柔软度。
涂层:在煎炸肉类、家禽或蔬菜之前,先撒上土豆淀粉,这样会形成金黄酥脆的外皮。由于其质地轻盈香脆,因此经常在亚洲菜肴中用于煎炸。
面条:它可以用于自制面条食谱中,增加面条的嚼劲。
粘合剂:马铃薯淀粉可以作为肉丸、香肠或肉饼的粘合剂,帮助原料粘合在一起。
可折叠内容
Instructions
Precautions
温度敏感度:土豆淀粉在高温下会分解,因此应在烹饪结束时添加,以免失去其增稠作用。
吸湿性:将马铃薯淀粉存放在密封容器中,放在阴凉干燥的地方,以防止其吸收水分和结块。
无麸质注意事项:虽然天然不含麸质,但请确保您购买的马铃薯淀粉标有无麸质,以避免如果您患有乳糜泻或麸质敏感症而发生交叉污染。
过度增稠:马铃薯淀粉会很快变稠,因此请谨慎使用,以免稠度过高。从少量开始,然后根据需要逐渐增加。
原始消费:避免食用生马铃薯淀粉,因为它可能不易消化。食用前务必彻底煮熟。
Ingredients
马铃薯淀粉,小麦淀粉、糊精。
- 包含小麦、麸质
Nutritional Information
每 100 克:
- 活力:1,464千焦
- 糖类:80克
- 糖:0克
- 蛋白质:0克
- 总脂肪:3克
- 饱和脂肪:0克
- 反式脂肪:0克
- 胆固醇:0毫克
- 钠:10毫克
The ratio to the daily nutritional content threshold is based on 8,368 kJ (2,000 Kcal), so it may vary depending on the individual's required calories.
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科瑞安食品有限公司
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